鏡頭以外﹕自煮蝦米湯暖心窩

(明報)2009年10月7日 星期三 05:05

【明報專訊】拍攝期間，張敏儀突然反客為主問記者「你為何不問我是否懂得烹飪？」

記者說，「我猜你不懂，因為我根本無法把張敏儀與廚房聯想在一起。」張敏儀說記者「唔畀面」，還打趣地要求記者在鏡頭前正式問她一次。她活潑開朗的一面，很有感染力，記者也投入地問﹕「那你懂得烹飪嗎？」

獨沽一味comfort food

大姐答﹕「不懂……但懂得一味，炸菜粉絲蝦米湯……那是在歐洲居住太久，吃得西菜太多之後，煮給自己吃的comfort food……很簡單，不用放油的。那股熱騰騰的感覺，叫我感到舒服。」

大姐說，即使身在加拿大 ，吃過很有水準的奶茶菠蘿包後，也不及回家炮製一碗炸菜粉絲蝦米湯來得貼心。