Wednesday 18 January 2012

一飯之間

若不是當年無綫大將女強人黃筑筠賞飯,竟不知城中眾多食肆之中又開了一家高檔江浙菜,就在灣仔與銅鑼灣之間,菜式據說是取蘇浙同鄉會與上海總會兩大食府之精華,主廚二廚中也是從舊東主處跳槽而來。
當夜筑筠的客人中有繆騫人、王穎這一對,還有每次見到總是不知才從何處倦遊歸來的敏儀,替她算算三百六十五天中有二百天不知在那一個國度;芳蹤成謎。人家請客吃飯總是到時赴會,不知主人安排的一飲一啄,殊不簡單。黃筑筠所點的每一道從冷盤到熱菜,都是她曾親自試過點頭拍板才上得了枱面,女強人對飲食方面依然用經營事業的熱情精雕細鑿,絕不馬虎。
息影之後的繆騫人反見清純自然,人生有種遺憾也許是身在其中時,一切只道是尋常,並不特別上心,反而要涉過那條河,踏過那條橋之後,歲月的歷練與沉澱才出真味。若是今天,許鞍華再拍傾城之戀,那個擅長低頭的白流蘇定是不同況味了。
繆騫人的父親繆雨,最後的那段日子是我的牌搭子及聊天吃飯的朋友之一,老而有火的這位文化人,筆鋒辛辣,言之有物,可惜天不假年,才過了九七大限已乘鶴西去。
王穎導演的母親與我同名同姓,中間卻多了一個士字,怪不得才初見對我笑瞇瞇,聽說老人家交代他一定要去拜訪姚莉,幸虧在場有熱心敏儀搭通天地綫,請出潘迪華連時間地點都安排好了才嘆曰:「這次是叫一位八十一歲的人去約一個九十一歲的人……你看你們。」繆騫人與王穎大喜過望,對着熱心的敏儀頻頻說:你比 Google還厲害呀。

蔣芸

17/jan/2012

《蘋果副刊》