Thursday 24 September 2009

大合照少一人

香港電台一名合約工人在職工作時突然死亡,家人要求港台發放恩卹金,港台根本莫財,唯有問政府,政府梗系照規矩辦事啦,合約工人根本無甚福利可言,如果該名不幸死亡人士系公務員又唔同講法,港台素來一台兩制,公務員人數已有多年凍結不變,大量聘請嘅長期合約工唔可以轉做公僕,於是同職不同待遇,今次就因為發生在職死亡事件,凸顯出矛盾,相信政府有排煩。

張敏儀離開港台後,港台是非好似特別多,邊個做處長都做到頭大,認真難搞。講起張大姐,最近政府新聞處慶祝成立五十年,開咗個大型酒會,曾特首、唐司長、黃司長以及歷任處長來張大合照,連陳祖澤老爺都請埋出嚟。

左丁山望住張大合照,望極都見唔到張敏儀,唔通現任處長黃偉綸唔記得咗請張大姐到場,或者奉命詐唔知?後來公關大姐大來電,叫左丁山唔好亂咁猜測,張大姐冇出席酒會,只因出埠旅行,不在香港啫。

又有咁啱嘅!記得又曾睇過一張大合照,就係機場金庫開幕之日,出席大人物有曾財神、機管局行政總裁許漢忠、商品交易所主席張震遠等,但唔見香港歷史悠久嘅金銀貿易場代表在,記得機場金庫之成立系唐財政司長、馬局長時期推動嘅,出主意嘅就有金銀貿易場人士,但如今落成開幕咯呙,金銀貿易場好似變成秋後扇,點解會咁嘅?

後來在馬場碰到有關人士,據講是曾財爺大力鼓吹香港成立商品交易所(Commodity Exchange),市建局主席張震遠系麥肯錫出身,非常醒目,立即籌辦一個商品交易所,支持曾財爺,反之,金銀貿易場就想自己開辦黃金期貨交易,唔合財爺脾胃噃。結果從來唔做黃金買賣嘅港交所後來居上,率先推出黃金期貨,但交投冷淡,而商交所又話好快推出黃金期貨,至於黃金貿易場嘅期貨交易申請,仍然留在冷宮雪藏。

有關人士話,香港作為金融中心,但在黃金方面,以前從無金銀期貨交易經驗嘅機管局、港交所、仍未開幕嘅商交所爭住嚟做,得政府支持,老經驗嘅金銀貿易場就企喺旁邊冇人理,有冇人明白其中道理呀?




24/sep/2009 

《蘋果副刊》 左丁山

Monday 14 September 2009

1949遇故人

如果你是1949年代的人,過往60年失散重逢故人多的是。
1997?失散比離散的人少;說是一個轉折,少卻大時代的悲歡離合。
49與97都是數字遊戲好名字,自從香港蘭桂坊97餐廳開業,內地城市以數字冠名地標亦也不少。
祁文傑跟我說,吃大董的烤鴨不若去1949。
1949?啊,去過的,但跟烤鴨未能對號入座!
他發短訊傳地址過來:工體北路,盈科中心南面,離三里屯隔街之遙,的士來到街口,突然醒覺:當然來過,Gallery 49看過展覽,Taverna吃過地中海系菜式,Well Bar及Sugar Bar兩吧都是周末盡歡老朋友李孟夏最喜歡相約碰頭地方,北京星空下悠然安靜,淺喝輕談甚爽。
他也曾經說到The Hidden City(英文名字方便老外,本地人都統稱整個既通俗又有前49北京西方味濃書卷氣小區叫Club 1949),一直抗拒,氣氛不太對口徑,還是去大董罷,南新倉分店眾人都沒太壞評語(吾友劉健威持不同意見)。

最近跟「才女團」蔣芸領隊,張敏儀、葉潔馨、駱友梅、蘇狄嘉並李怡一夥名為向王老師永玉賀壽,實為食遊一趟北京,敏儀尋得香港馬會同一條金寶街走兩分鐘金寶匯分店,大家吃得十二分稱心(雖然芝麻燒餅還是馬會中餐廳的優勝無與倫比。)
終於,有幸祁文傑堅持,孫郁標、於常海與我吃了一頓精緻得沒話說的晚膳,除了肥美不油膩烤鴨,冷盤響螺片與芥辣鴨掌都清爽銷魂。運營總監(內地用詞,運營=營運,素質=質素,盒飯=飯盒……在下認為更合邏輯;你會吃飯盒嗎?)
送上店中間附設Bolli香檳吧專門Bollinger香檳祝重逢……是重逢,葉中強Amin從前服務我舊時中環鄰居Va Bene,那裡與M At The Fringe都曾經是我飯堂。
多年失散原來在北京服務香港Elite Concepts旗下1949;總廚林金勝、林家豪全為港人,重遇不唏噓,重歡笑。



14/sep/2009 

《蘋果副刊》 鄧達智