1997？失散比離散的人少；說是一個轉折，少卻大時代的悲歡離合。
49與97都是數字遊戲好名字，自從香港蘭桂坊97餐廳開業，內地城市以數字冠名地標亦也不少。
祁文傑跟我說，吃大董的烤鴨不若去1949。
1949？啊，去過的，但跟烤鴨未能對號入座！
他發短訊傳地址過來：工體北路，盈科中心南面，離三里屯隔街之遙，的士來到街口，突然醒覺：當然來過，Gallery 49看過展覽，Taverna吃過地中海系菜式，Well Bar及Sugar Bar兩吧都是周末盡歡老朋友李孟夏最喜歡相約碰頭地方，北京星空下悠然安靜，淺喝輕談甚爽。
他也曾經說到The Hidden City（英文名字方便老外，本地人都統稱整個既通俗又有前49北京西方味濃書卷氣小區叫Club 1949），一直抗拒，氣氛不太對口徑，還是去大董罷，南新倉分店眾人都沒太壞評語（吾友劉健威持不同意見）。
最近跟「才女團」蔣芸領隊，張敏儀、葉潔馨、駱友梅、蘇狄嘉並李怡一夥名為向王老師永玉賀壽，實為食遊一趟北京，敏儀尋得香港馬會同一條金寶街走兩分鐘金寶匯分店，大家吃得十二分稱心（雖然芝麻燒餅還是馬會中餐廳的優勝無與倫比。）
終於，有幸祁文傑堅持，孫郁標、於常海與我吃了一頓精緻得沒話說的晚膳，除了肥美不油膩烤鴨，冷盤響螺片與芥辣鴨掌都清爽銷魂。運營總監（內地用詞，運營＝營運，素質＝質素，盒飯＝飯盒……在下認為更合邏輯；你會吃飯盒嗎？）
送上店中間附設Bolli香檳吧專門Bollinger香檳祝重逢……是重逢，葉中強Amin從前服務我舊時中環鄰居Va Bene，那裡與M At The Fringe都曾經是我飯堂。
多年失散原來在北京服務香港Elite Concepts旗下1949；總廚林金勝、林家豪全為港人，重遇不唏噓，重歡笑。
14/sep/2009
《蘋果副刊》 鄧達智
14/sep/2009
《蘋果副刊》 鄧達智
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